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瓯柑皮有理气化积、润燥祛湿、化痰止咳、降血脂等作用,是《中药大辞典》记载,晒干、陈化可入药的5种柑类果皮之一。
瓯柑皮是《中药大辞典》记载,晒干、陈化可入药的5种柑类果皮之一。南宋永嘉太守韩彦直撰写的世界上最早的柑橘学专著——《永嘉橘录》记述: “橘皮最有益于药,去尽脉则为橘红,青橘则为青皮……”见证瓯柑陈皮在温州已有800多年的历史传承。经中国中医科学院专家学者考证:橘皮(陈皮)道地产区唐宋时推崇浙江温州。
净含量:45g 储存方法:阴凉、干燥 陈化年份:8年陈 搭配柑儿文口味更佳
清?《随息居饮食谱》记载:永嘉所产瓯柑,其皮辛甘凉,下气、调中、解酒、杀鱼腥气;可以入茗,亦可煨肉。
现代医学证明,瓯柑皮中含有丰富的新橙皮甙和柚皮甙,这两种物质对原发性高血压、糖尿病有较好疗效。
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