
黄南藏族自治州交通
近几年先后建成了隆(务)黄(乃亥)公路、隆(务)兰(采)公路、隆(务)加(吾)公路、马(克唐)措(周)公路、马(克唐)康(扬)公路、夏(德日)宁(秀)公路、夏(德日)和(日)公路、多福屯至恰力曲公路、多禾茂至大久塘公路、河南县城至宁木特以及一批乡村公路,使黄南州县、乡、村交通状况大为改善,除个别县乡公路外,州乡级道路基本实现等级化。
省道阿赛公路同仁至河南赛尔龙段改造工程三级公路路基部分已完成,将于2002年底全线建成。建成后不仅可彻底解决黄南州南部两县交通条件差的状况,而且使西宁至黄南州四县的道路全部实现黑色化的目标。
同仁至夏河公路以及李家峡旅游专用公路等已基本完成,泽(库)—同(德)公路也已建成。
黄南州以阿赛公路为干线、辐射四县的公路网络正逐渐形成。
黄南藏族自治州最佳旅游时间
每年7~9月份是来黄南州的最佳旅游时间。
黄南藏族自治州美食
爆焖羊羔肉
爆焖羊羔肉吃时肉质细嫩,辣酥爽口,色泽暗红,闻之芳香,嚼时柔软,入口不腻,营养丰富,有补益壮身之功。
奶皮
奶皮也叫干奶酪,和西餐中称作'忌司'的相似,其制作历史己近百年。奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓缩,在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼,放凉处阴干,即成。
奶皮纯黄夹白,油渍点点,蜂窝沙孔满布,色彩清新迷人,入口奶油溢香,酥柔味美,不油不腻,营养丰富,不但可供日常食用,而且更是逢年过节、迎亲嫁女待客的上品,也是探亲访友、慰问老年病人的礼品。老年人最喜把奶皮切成小块泡在奶茶中食用。若切盘上席,作为干果软糖,则是很好的奶油小吃。
羊筋菜
羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多,是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。由于羊筋是胶质组成,比起海参、鱼翅来,价廉味美,是烹制高筵美馔的重要佳料。黄南地区婚喜筵席上的一道名为“三烧”的菜就是以羊筋为主,肉久、肉块陪衬的地方菜,配海参、竹笋合烩者叫“海三鲜”。以羊筋作主料可作多种莱,品名众多,其味各有千秋。
黄南藏族自治州住宿
黄南宾馆2号楼的标准双人间80元/晚,十分干净整洁,有独立卫生间、24小时热水、地毯、电视,物超所值。房费还包早餐,有馒头、稀饭、凉菜等,不过最好在8点前吃,晚了可能就没有了。
地址:黄南州隆务镇中山路8号 电话:0973—722293
其他:
黄南电信宾馆 电话:0973—8726888
热贡大酒店 电话:0973—8725655
新世纪大酒店 电话:0973—8726588
黄南藏族自治州购物
当地特产: 河南县的“河曲马”、新疆“伊犁马”、内蒙“河套马”
黄南藏族自治州娱乐
娱乐活动有:“赛马会”、“花儿会”
黄南藏族自治州节庆活动
热贡藏乡“六月会”
时间:农历六月十五日至廿八日
活动地点:黄南藏族自治州同仁县
内容:祭神、上口扦、上背扦、跳舞、爬龙杆、打龙鼓,最后是法师“开山”。
黄南藏族自治州特别提醒
这里昼夜温差比较大,外地游客宜早作御寒准备。