张掖交通地图

张掖交通

张掖是古丝绸之路在河西走廊的交通中枢。新中国成立后，交通运输业发展恨快。1956年正式通车的兰新铁路贯通全境，并于1994年改建为复线铁路，区内还建有9条铁路专用线。以国道312、227线为骨干， 89条县乡村公路为补充的公路交通运输网，纵横交错，四通八达。全区村村通公路，其中近一半为油路路面，公路运输车辆达5000多辆。

张掖最佳旅游时间

张掖属大陆性气候，气候特点是干燥少雨，年平均气温6℃，一月份最冷，7月份最热。每年6月至9月，是全年最佳旅游季节。

张掖美食

张掖饮食以面食为主，兼吃大米、黄米、小米。仅以面食而论，即有拉条子、揪片子，炮仗子、鸡肠子、搓鱼子、槐耳子、香头子、小饭、面蛋子、油饼子、烧壳子、喜馍馍、酿皮子、臊面、糊博。粉皮面筋等十余种。
张掖的传统菜肴首推香饭，现叫西北大菜。张掖谚语云：唱戏凭的腔，筵席看香饭。据说香饭是在清康熙年间宫廷名宴中的首一道菜。这道名菜，是用猪和羊的肝肺剁成碎未，把葱蒜未掺进去，拌匀，加调料、食盐，并用面粉和成面团，再搓成圆条，用油炸熟，叫 卷肝子。再将卷肝子切成圆片，拼码在碗内，加调料葱蒜，另拼大肉片子，加肉汤蒸好后，扣于另一大盘内，加鸡蛋索子，浇上汁子烹调而成。吃时相配各种精美主食，大肉滋味纯厚鲜美。卷肝柔软鲜嫩。这道菜色泽鲜润，清爽可口，香而不腻，堪称佳品。
在张掖的肉类食品中，除手抓羊肉和清汤羊肉外，腊羊肉素负盛名。腊丰肉采用沿山一带的羊肉。因那里的羊吃羊胡子（草名）、羊糍胡花和沙葱，其肉特别鲜美。入冬后，将羊宰杀，煮熟，剔骨，加上高台雪花盐，茵香、生姜等佐料，烹制而成，嫣红透明，肥而不腻。
张掖的酒，由来已久，素有;无酒不成礼之俗。主要有黄酒、南酒，烧酒三类，大多为作坊自酿。城内酒肆林立，盛黄酒的酒壶用锡特制，盛一斤者为;双壶;，盛二斤者为四壶，盛五斤者为;十壶。买酒不带壶，次日由酒坊派伙计将酒壶收回。茶，多为砖茶。看戏。听书时，戏院、书楼供应茶点。农村客至，则煮鸡蛋茶、烧麦茶、红枣茶、揪树叶子茶等。

张掖住宿

张掖本来就拥有非常丰富的旅游资源，今年随着我国开发大西北的政策的实施，到张掖旅游的人也越来越多，张掖市内有很多专为游客准备的不同档次的宾馆，服务对象从外国友人、华侨、港澳同胞、台湾同胞到广大国内游客，服务热情周到，价格也十分合理，保证游客可以游得开心，住得放心。

张掖购物

张掖地方土特产品很多，植物类主要有小河红枣、甘浚楸子、苹果梨、张掖柰子、乌江大米、发菜等。主要中药材有甘草、锁阳、姜活、黄芪、大黄、麻黄、鹿茸、麝香等80余种。主要的地方性食品有甘州挂面、张掖南酒、张掖黄酒、丝路春系列白酒等，其中丝路春酒连续5年获甘肃省优质产品奖，行销国内及台湾、香港地区。主要手工艺品夜光杯，具有悠久的历史，用质地优良、花纹美观的祁连山玉石琢成，器质细腻，造型优美，历来为馈赠亲友的佳品。

张掖娱乐

热情好客的裕固民族用自已独特的生活方式，醇香扑鼻的奶茶和优美深情的祝酒，手抓羊肉飘香的帐蓬，以及传统的射箭、赛马、狩猎、别具的服饰，隆重的婚礼，优美的民族歌舞，盛情款待八方来客，四海宾朋。

张掖节庆活动

肃南马蹄寺观光旅游节 8月15日——8月18日
每年这一时期，在肃南马蹄寺都会举办大型的观光旅游活动。活动期间，有精彩的马术、歌舞表演，你还可以欣赏到具有当地民族特色的体育竞技比赛。
最让人难忘的莫过于在裕固族、藏族或蒙古族的帐篷里大快朵颐了：吃着香喷喷的手抓肉，品着醇香味厚的酥油茶和清洌的青稞酒，你定会感到不虚此行。

张掖特别提醒

张掖跨纬度很大，所以南北气候有明显差别。北地区夏天炎热，冬季严寒，日夜温差大，干

燥少雨，到这些地区旅游除必备太阳镜、帽子等防晒品外，最好再带件厚实的外套，以抵御早晚的寒气。

甘南地区天然草场是重要旅游资源，夏季游甘南要备雨伞、雨鞋，这里天气多变，常有风雨。